Semplice ricetta per il weekend

Il miele ormai ha perso il suo unico utilizzo verso i soli alimenti dolci, e lo ritroviamo sempre più spesso ad accompagnare formaggi o cibi salati.

E visto che di solito il weekend c’è sempre un pochino in più per dedicarsi alla cucina vi proponiamo una ricetta facile da preparare con il miele… il nostro preferibilmente! 🙂

Questa settimana suggeriamo un’accoppiata con il pesce: spiedini di gamberi al miele.

Gli ingredienti per 4 persone sono:

Mettete in una ciotola l’olio, il succo del lime, il miele e lo zenzero pelato e tritato mlto finemente e mescolate bene. Unite i gamberi e mescolate in modo che si impregnino della salsina. Poi coprite con della pellicola e lasciate riposare in frigo per una mezz’ora. Sgocciolate i gamberi dalla marinatura e infilateli su lunghi spiedini. Cuoceteli su una griglia calda per 3 minuti per parte, salandoli e pepandoli a fine cottura.

Buon appetito e alla prossima ricetta!

Leave a Reply

Your email address will not be published.