Le pere, frutta autunnale per eccellenza, permettono di preparare con facilità dei deliziosi dessert, come propone questa ricetta, aggiungendo un po’ di miele e di cannella.
Ingredienti per 4 persone:
- 4 pere grandi e sode
- 10 cucchiai di miele liquido
- burro q.b.
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 4 palline di gelato al cioccolato fondente
Preparazione
Pelate le pere, eliminate il torsolo ed i semi. Tagliatele a fette spesse.
Fate scaldare il burro in una padella. Quando sarà fuso unitevi le pere cercando di metterle in un solo strato, versateci sopra il miele e spolveratele con la cannella.
Fate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.
Distribuite le pere su quattro piattini, completate con una pallina di gelato al cioccolato fondente, e servite subito.
Buon appetito!
[Fonte | buttalapasta]
[Foto | flickr]