Frappe

Sta arrivando il carnevale e vi proponiamo delle frappe molto semplici da fare ma molto buone.

Ingredienti:

  • Farina 600 gr
  • Strutto 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Uova 5
  • Anisetta 1 bicchierino
  • Miele 200 gr
  • Olio per friggere

Preparazione:

Impastate bene la farina con lo strutto, lo zucchero, le uova e l’anisetta, lavorate l’impasto almeno per 5-10 minuti; ora stendete la pasta e tagliatela a striscioline, friggete in olio bollente, non appena assumeranno un colore dorato allora saranno cotte, servite con il miele precedentemente sciolto con un pochino d’acqua, le vostre frappe sono pronte!!!

Buon appetito!

[ Fonte | ricettariocucina ]

Leave a Reply

Your email address will not be published.