Questa settimana una ricetta semplicissima per un contorno veramente gustoso: patate al miele e arancia.
Ingredienti:
- 8 patate dolci
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- 100 ml di succo d’arancia
- 1 cucchiaio di miele
- 1/2 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione
Cuocete le patate a pezzi in forno, a 180° per 20 minuti, insieme a olio, sale e pepe. Nel frattempo in un tegame, portate a bollore succo di arancia, miele e zucchero, fino a riduzione. Servite il composto in accompagnamento alle patate.
Buon appetito!
[ Fonte | ricetteblog ]