Torta Soffice di Latte e Miele con Cannella

Questa settimana vi proponiamo un dolce molto facile da prepare, ottimo come merenda sana e genuina per i vostri figli, nonchè per accompagnare un thè pomeridiano o per una dolce colazione.

honey kasutera

Ingredienti:

  • 50 ml di miele
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 350 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di latte in cui sciogliere il miele
  • una punta di cucchiaino di cannella

Preparazione

Fate sciogliere il miele nel latte caldo, nel frattempo lavorate gli altri ingredienti mescolando prima zucchero e uova, poi setacciando insieme farina e lievito.

Aggiungete la cannella e lentamente il latte con il miele sciolto.

Mescolate bene, infornate subito in forno caldo a 180 °C per 40 minuti.

[ Fonte | sanisapori.ejarvis.eu ]

[ Foto | Flickr ]

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