Granita di fichi e miele con cioccolato fondente

Questa settimana vi proponiamo una granita molto dolce, sempre con frutta di stagione e miele!

Ingredienti:

  • 900 gr di fichi bianchi
  • 600 gr di acqua
  • 240 gr di miele di melata
  • polvere di peperoncino
  • gelato di cioccolato fondente

Preparazione

Pulite i fichi. Quando avrete isolato tutte le polpe frullatele e setacciatele, aggiungendo l’acqua e il miele.

A questo punto mettete tutto il preparato dentro il freezer e ogni tanto tiratelo fuori e mescolatelo per rompere il ghiaccio.

Servire dopo qualche ora aggiungendo nelle coppette nelle quali servirete il dolce qualche pallina di gelato di cioccolato fondente oppure con del cioccolato fondente sciolto.

Buon appetito!

[ Fonte | Il tempo ]

[ Foto | flickr ]

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