Questa settimana vi proponiamo un dolce molto facile da prepare, ottimo come merenda sana e genuina per i vostri figli, nonchè per accompagnare un thè pomeridiano o per una dolce colazione.
Ingredienti:
- 50 ml di miele
- 150 gr di zucchero di canna
- 3 uova
- 350 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte in cui sciogliere il miele
- una punta di cucchiaino di cannella
Preparazione
Fate sciogliere il miele nel latte caldo, nel frattempo lavorate gli altri ingredienti mescolando prima zucchero e uova, poi setacciando insieme farina e lievito.
Aggiungete la cannella e lentamente il latte con il miele sciolto.
Mescolate bene, infornate subito in forno caldo a 180 °C per 40 minuti.
[ Fonte | sanisapori.ejarvis.eu ]
[ Foto | Flickr ]