Festival delle Cittàslow dei cibi di strada, Felina

Il 27 e 28 luglio 2013 a Felina di Castelnovo ne’ Monti (Reggio Emilia) parteciperemo al Festival Cittaslow dei Cibi Strada, l’evento dedicato al buon gusto e al buon vivere.

La manifestazione propone un percorso nel mondo della gastronomia delle Cittaslow, la rete internazionale delle città del buon vivere, partendo dai cibi di strada, quelli che raccontano le radici dell’identità di un luogo.

Protagoniste dell’evento saranno ancora una volta le Cucine di Strada con prodotti dell’Appennino e delle Cittaslow presenti, accanto a queste le produzioni delle aziende del circuito Cittaslow italiano ospiti, ed infine i produttori del Mercato della Terra di Slow Food Reggio Emilia.

La manifestazione proseguirà poi la sua collaborazione con l’AIC Associazione Italiana Celiachiacon tanti cibi di strada che potranno quindi essere gustati anche da chi soffre di intolleranza al glutine.

Tanti gli appuntamenti che si susseguiranno nel corso delle due giornate, tra concerti e animazioni con artisti di strada la cucina si farà anche spettacolo attraverso laboratori ed appuntamenti con lo show cooking.

Vi aspettiamo!

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Orvieto con Gusto

Dal 28 settembre al 7 ottobre torna “Orvieto con Gusto”, ormai alla sua XIII edizione.

Protagonisti assoluti di questa edizione saranno: il tartufo, i legumi, il vino, l’olio, lo zafferano, la cipolla, la carne chianina, il maiale, i salumi, i formaggi, il pesce, il pane, la pasta, i dolci, il miele, il cioccolato.

Il programma è vastissimo e qui potete consultarlo.

Sabato 6 e domenica 7 a Piazza Duomo dalle 10 alle 21 si terrà il Mercatino delle Cittaslow e dei produttori locali con inserimenti dei Presidi Slow Food del Centro Italia a cura della condotta Slow Food di Orvieto.

Negli stessi giorni dalle ore 12.30 alle ore 16.30 immancabile è l’ormai storica passeggiata enogastronomica tra gli autentici sapori della tradizione, si potranno degustare nei palazzi storici e nelle piazze specialità orvietane, del territorio e delle Cittaslow abbinate ai migliori vini locali.

Durante il periodo della manifestazione La Cittaslow Labastide d’Armagnac (Francia) è l’ospite d’onore.

Vi aspettiamo!

 

La vetrina delle città slow – Greve in Chianti Domenica 13 Maggio 2012

Il prossimo appuntamento con le fiere è a Greve in Chianti, parteciperemo alla mostra mercato di prodotti tipici che si terrà domenica 13 Maggio nella piazza principale della città.

“Il ponte del Gusto” – Ponte Milvio, Roma

Oggi parte la manifestazione “Il ponte del Gusto”, manifestazione, che si svolgerà a Roma fino all’8 agosto, dedicata alla promozione delle associazioni di identità italiane e alle imprese che le rappresentano. La nostra azienda sarà presente insieme a parecchi rappresentanti del circuito delle città slow d’Italia.